Кулинарный портал

Быстрый плов

Ингредиенты: - риса - 1 стак. - помидор - моркови - 2 шт. - луковицы - 3 шт. - свинины - сто гр. - куриного мяса - сто гр. - подсолнечного масла - 5 ст.лож. - свиное сало для топления Метод приготовления: Репчатый лук вычищаем, нарезаем на маленькие кубики и пассируем в сковороде на маленьком огне в течении 5-7 минут с
...
278 |

Плов с курицей

Ингредиенты: - курица – 500 гр. - рис – 3 стакана - лук репчатый – 1 шт. - масло сливочное – 2 ст. л. - алыча сушеная без косточек – 5-6 шт. - соль – 1 ч. л. Метод приготовления: Курицу выложить в посуду для СВЧ. Добавить соленую воду, чтоб она вполне накрывала курицу. Готовить в течение 10 минут на полной мощности.
...
64 |

Плов "Фруктовый"

Ингредиенты: - рис – 200 гр. - курага – 50 гр. - изюм – 50 гр. - чернослив – сто гр. - сахар – по вкусу - масло сливочное Метод приготовления: Рис помыть и отварить до готовности. В горячей воде помыть курагу, чернослив и изюм. Чернослив очистить от косточек. В глубочайшей сковороде соединить рис и плоды. Добавить сахар и
...
64 |

Плов с грибами

Ингредиенты: - рис – 3 стакана - лук репчатый – 3 шт. - морковь – 2-3 шт. - грибы свежие – 500 гр. - соль – по вкусу - перец темный – по вкусу - чеснок – 1 голвка - масло растительное Метод приготовления: Лук порезать кубиками. Морковь порезать брусочками. Грибы промыть. На превосходно разогретом масле обжарить лук до
...
85 |

Плов с кальмарами

Ингредиенты: - кальмар – 500 гр. - лук репчатый – 1-2 шт. - рис – 200 гр. - соль – по вкусу Метод приготовления: Кальмары разморозить. Очистить от пленки. Порезать узкой соломкой. Лук порезать кольцами. Рис помыть и отварить. Кальмара обжарить в течение 3-5 минут на сковороде с раскаленным маслом. Соединить рис, лук и
...
60 |

Плов с крольчатиной

Ингредиенты: - крольчатина – 1 кг. - рис – 1 стакан - морковь – 2 шт. - лук репчатый – 1 шт. - вода – 2 стакана - масло растительное – 2 ст. л. - соль – по вкусу - перец темный молотый – по вкусу для маринада: - эссенция уксусная – сто мл. - вода – сто мл. Метод приготовления: Зайчика почистить. Промыть. Порезать на
...
64 |

Плов "Узбекский"

Ингредиенты: - баранина – 500 гр. - рис – 2-3 стакана - вода – 4 стакана - морковь – 5 шт. - лук репчатый – 4-5 шт. - жир бараний – 100-150 гр. - перец темный молотый – по вкусу - перец красноватый молотый – по вкусу - чеснок – по вкусу - перец чили – 2-3 стручка Метод приготовления: Баранину помыть, порезать кубиками и
...
62 |

Плов "По-египетски"

Ингредиенты: - рис – 50 гр. - масло сливочное – 20 гр. - лук репчатый – 1 шт. - печень куриная – 10 гр. - ветчина – 20 гр. - грибы – 30 гр. - бульон куриный – сто мл. - соль – по вкусу Метод приготовления: Рис помыть и отварить. Куриную печень порезать и припустить в маленьком количестве масла. Ветчину порезать кубиками.
...
54 |

Овощной плов

Ингредиенты: - риса — 2 Стакан - луковица — 1 Штук - моркови — 2 Штук - помидора — 2 Штук - болгарский перец — 1 Штук - зелень — 0 По вкусу - чеснок — 0 По вкусу - масло растительное — 0 По вкусу - соль — 0 По вкусу Метод приготовления: Перебрать и помыть рис. Выложить рис в кастрюлю с толстым дном. Посолить и поставить на
...
82 |

Плов с гречневой крупой

Ингредиенты: - 300 гр. гречневой крупы - четыресто гр. баранины(мякоть и мясо на косточке) - 2 луковицы - 1 головка чеснока - 1 ст. ложка томатной пасты - растительное масло для жарки - соль по вкусу
...
74 |