Кулинарный портал

Лосось терияки

Ингредиенты: - Филе лосося - 500 г - соевый соус - 120 мл - рисовое вино «Мирин» - 2 ст. л. - сахар - 2 ст. л. - растительное масло - 1 ст. л.
...
9474 |

Лосось на гриле №2

Ингредиенты: - 400г филе лосося - 1 лимон - свежая петрушка - соль, перец по вкусу
...
117 |

Лосось в хрустящем картофеле

Ингредиенты: — филе лосося 2 шт.( каждое около 200 гр.), — сок Ѕ мал. лимона, — картофель средний 2 шт., — соль/перец по вкусу, — травки Прованса, — масло оливковое 1 ст.л., — масло топлёное 1 ст.л. — базилик, — помидорки.
...
72 |

Лосось в тайском соусе

Ингредиенты: - 600 г филе лосося - половинка лука-порея - зубчик чеснока - красноватый перец чили - 1 ст. ложка подсолнечного масла - 2 ст. ложка порошка карри - 3 чашечки кокосового молока - сок 1 лайма - 1 чашечка нарезанной свежей кинзы - 150 г стручков зеленоватого гороха - 70 г шпината - соль и перец Метод приготовления:
...
80 |

Лосось, приготовленный на гриле

Ингредиенты: - лосось – четыресто гр. - маринад для рыбы – по вкусу Метод приготовления: Лосося почистить. Промыть. Порезать на порционные кусочки. Залить маринадом для рыбы. Бросить на 10-15 минут. Положить шкурой вниз на разогретый гриль. Готовить до тех пор, пока мякоть не станет слегка непрозрачной.
...
76 |

Лосось в марокканском стиле

Ингредиенты: - лосось – 2 кг. - масло кунжутное – 2 ст. л. - чеснок – 2 зубчика - корица молотая – 1 ст. л. - имбирь измельченный – 1 ст. л. - лимон – 1 шт. - соль – по вкусу Метод приготовления: Лосося почистить, удалить хвост и голову. Рыбу промыть. Сделать несколько надрезов. Соединить кунжутное масло, корицу, имбирь,
...
75 |

Лосось с миндально-сырной корочкой

Ингредиенты: - филе лосося – 4 шт. - масло оливковое – 50 мл. - миндаль тонко порезанный – 4 ст. л. - петрушка измельченная – 4 ст. л. - сыр жесткий – 50 гр. - соль – по вкусу - перец темный – по вкусу Метод приготовления: Филе лосося промыть. Обсушить. Посолить. Поперчить. Положить в форму, смазанную оливковым маслом.
...
75 |

Лосось с лимоном

Ингредиенты: - лосось – 500 гр. - соль – по вкусу - перец темный – по вкусу - приправа лимонно-перечная – 1 ч. л. - лимон – 2 шт. Метод приготовления: Лосося почистить, промыть и порезать на порционные кусочки. В центр фольги выложить лосося. Посыпать лимонно-перечной приправой. Посолить. Поперчить. Сверху выложить кольца
...
73 |