Биржа трафика, покупки / продажи трафика !
Кулинарный портал

- Зразы с мясом

Зразы с мясом

Ингредиенты:

- картофель - 12 шт.
- яичко - 1 шт.
- говядина либо свинина - 300 гр.
- лук репчатый - 2 шт.
- соль
- перец
- мука
Метод приготовления:

Мясо сварим, и прокрутим на мясорубке. Репчатый лук мелко нашинкуем и обжарим на растительном масле. Мясо смешаем с луком, посолим, поперчим - это
начинка. Сварим картофель и хорошо разомнем. Посолим, добавим яичко, пытку и еще разов перемешаем.
Из кортошки с пыткой сформируем лепешки. На каждую лепешку выложим начинку, и защепим края, придав им округлую форму. Лепешки легче сформировывать смоченными в воде руками. Обжариваем зразы с обеих сторон на горячем масле. Подают зразы горячие со сметаной.
Добавил: admin 26-07-2013, 18:41 Просмотры: 125 Вернуться назад
Теги : Зразы, мясом

Коментарии ()