Биржа трафика, покупки / продажи трафика !
Кулинарный портал
Kuru Gril- рецепты приготовления еды » Блюда из яиц » Яйца фаршированные креветками

- Яйца фаршированные креветками

Яйца фаршированные креветками

Ингредиенты:

- яичка - 6 штук
- вареные креветки - 150 грамм
- свежий огурец - одна штука
- сливки 33 % - 70-100 миллилитров
- молоко - две столовых ложки
- горчица - 1ч. ложка
- измельченный укроп - по вкусу
- темный молотый перец - по вкусу
- соль - по вкусу

Метод приготовления:

Яичка отварите, остудите, почистите, разделите пополам и разделяйте белки от желтков. Желтки слегка разомните. Свежий огурец промойте, почистите, нарежьте кубиками и смешайте с растертыми желтками. Вареные креветки так же нарежьте маленькими кубиками и добавьте к желткам.
Сливки смешайте с горчицей и слегка теплым молоком. Посолите и поперчите. Зелень промойте, обсушите, измельчите и добавьте к сливкам. Опосля этого заправьте приготовленным соусом желтки с огурцом и креветками, и нафаршируйте данной смесью белки.
Перед подачей яичка, фаршированные креветками украсьте и подайте на стол.
Добавил: admin 28-07-2013, 16:29 Просмотры: 133 Вернуться назад

Коментарии ()