Биржа трафика, покупки / продажи трафика !
Кулинарный портал
Kuru Gril- рецепты приготовления еды » Блюда из овощей » Тушенная цветная капуста с сосисками

- Тушенная цветная капуста с сосисками

Тушенная цветная капуста с сосисками

Ингредиенты:

- цветной капусты - 500 гр.
- баклажанов - 300 гр.
- сосисок(либо колбасы, ветчины и т.д.)- 300 гр.
- моркови - 150 гр.
- лука - 150 гр.
- зелень по вкусу
- растительное масло
- соль
- перец

Метод приготовления:
Баклажаны порезать кубиками. Превосходно их посолить и бросить на 30 минут. Потом помыть их в прохладной воде. Капусту демонтировать на соцветия.
Отварить капусту до готовности(варить 10-15 минут опосля закипания). Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке.
Сосиски порезать кружочками. Лук обжарить на растительном масле. Добавить морковь, немножко обжарить. Добавить баклажаны, поджарить 7-10 минут.
Добавить сосиски. Посолить, поперчить по вкусу. Следом добавить капусту(воду слить). Гасить 3-4 минутки. Готовое блюдо посыпать зеленью
Добавил: admin 26-07-2013, 20:45 Просмотры: 139 Вернуться назад

Коментарии ()