Биржа трафика, покупки / продажи трафика !
Кулинарный портал
Kuru Gril- рецепты приготовления еды » Блюда из грибов » Салат "Грибной с апельсином"

- Салат "Грибной с апельсином"

Салат "Грибной с апельсином"


Ингредиенты:

- шампиньоны консервированные — 250 г
- сыр твёрдый — 250 г
- перец сладостный(болгарский)— 2 шт.
- яблоко — 2 шт.
- апельсин — 2 шт.
- кефир — 1 ст.
- мед водянистый — 3 ч. л.
- горчица — 1 ч. л.
- лимонный сок — 2 ст. л.
- цедра лимона — 2 ч. л.
- соль

Метод приготовления:

Сыр порезать кубиками. Перец вымыть, удалить сердцевину и порезать полукольцами.
Яблоки очистить, удалить семена и порезать кубиками. Апельсин очистить от кожуры, поделить на дольки и порезать на маленькие куски.
Шампиньоны порезать мелкой соломкой и немножко потушить в масле. Для соуса смешайте кефир, мед, горчицу, лимонный сок, цедру лимона и соль, превосходно перемешайте. Смешайте все ингредиенты, выложите в салатник и заправьте соусом.
Украсьте дольками апельсина и зеленью.
Добавил: admin 28-07-2013, 15:57 Просмотры: 77 Вернуться назад

Коментарии ()